Biefstuk met Barnouw
Biefstuk met Barnouw blog van Tatum a Trieste Het is maandagavond, 3 april. De kandelaars in Antica Trattoria Suban zijn ontvlamd, een koninklijk lange tafel al gedekt. Een chique ober schenkt − gracieus en vol precisie − de wijnglazen vol. Een jaar geleden zat ik op deze avond waarschijnlijk achter een …